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西湖牛肉羹
西湖牛肉羹
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西湖牛肉羹

美味度:

州菜西湖牛肉这道菜是我在杭州旅游的时候吃到的,由于它香淳润滑、鲜美可口,所以我就一发不可收拾的爱上了它。此菜是仅用普通的食材便可做成价廉物美的羹,物美价廉,是一道非常普通的家庭用菜,这道西湖牛肉羹喜欢的朋友千万不要错过了哦。

主料
牛肉牛肉
鸡蛋鸡蛋
小白菜小白菜
豆腐豆腐
草菇草菇
辅料
大葱大葱
香菜香菜
胡椒粉胡椒粉
精盐精盐
淀粉淀粉

烹饪技巧

原料:牛肉碎焯水、豆腐切小粒、菜心切小粒、草菇切小粒、蛋清打匀、调料:胡椒、盐、料、水淀粉、香菜叶、香油

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