登录 手机中华美食

m.zhms.cn

糖桂花山药
糖桂花山药
 12

糖桂花山药

美味度:

糖桂花山药是一道既好看有好吃的美食也是凉菜推荐之一。糖桂花山药我们选用上药加上桂花放他冰糖进行腌制而制成,桂花的味道特别浓,吃到嘴里有股桂花的味道,其次山药有很好的药性作用对于人体可以清热解毒,这道凉菜是很有效果的,

关注公众号“吃货美食攻略”查看更多关于山药的做法
主料
山药山药
巧克力巧克力
辅料
海苔海苔

烹饪技巧

茄玫瑰没有的话也可以用紫苋菜汁代替,主要是为了上色。山药去皮的时候最好带上一次性手套,不然粘液沾到手上以后会痒,不小心沾上了也不要着急,沾到粘液的皮肤在食醋里浸泡5分钟就会好很多。如果不喜欢吃糖桂花的,还可以加蓝莓酱、草莓酱各种味道的花蝴蝶都是一道美丽的养颜餐品。