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清蒸平鱼
清蒸平鱼
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清蒸平鱼

美味度:

平鱼这道美食制作非常的简单,在制作这道清蒸平鱼的时候要选择新鲜的鱼,然后再把平鱼清洗干净,拿姜去腥,平鱼肉肉质鲜美细嫩,含有丰富的蛋白质,可以增强我们的机能,所以这道鱼片非常值得我们品尝。

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主料
草鱼草鱼
辅料
色拉油色拉油
姜

烹饪技巧

在收拾鱼时:可将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。

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