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炒西兰花
炒西兰花
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炒西兰花

美味度:

西兰花是一道家常菜,看似简单但其中所蕴含的营养非常丰富,不仅含量高,而且还相当全,主要包括矿物质与多种维生素以及钙磷铁等稀有元素。其中所含营养,都倍出于其他蔬菜,冠绝群雄。故而其功效也很明显,对高血压心脏病有预防与缓解作用。

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主料
西兰花西兰花
辅料
花生油花生油

烹饪技巧

焯水的时候加没滴油或者盐可以保持菜的翠绿。没有高可以用清水代替。