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香根牛柳
香根牛柳
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香根牛柳

美味度:

香根牛柳这道菜在我们南方这里应该会很少见的,因为它是北方的一个小吃。我也是去北京无意间吃到它的,但就是那时候被它的味道,香味给深深地吸引了。从此就一发不可收拾的爱上了它,每天都必须吃一顿来解解馋。它真的就是那种样子又好看并且还好吃的。

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主料
青菜青菜
辅料
青辣椒青辣椒

烹饪技巧

蚝油有很好的提鲜作用,特别是和牛肉、猪里脊等搭配,会有意想不到的好味道。