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自制凉皮
自制凉皮
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自制凉皮

美味度:

自制凉皮,凉皮是山西一道非常出名小吃,但是作为一个不山西人,我对凉皮又是一个非常忠实的丝,基本隔三差五我都会来一碗,特别是在炎热的夏天,又没有什么胃口,所以一碗凉皮解决了我的饥饿,而家里的自制凉皮又非常的卫生,因为夏天都特别容易滋生细菌。

主料
大米大米
辅料
辣椒油辣椒油
醋

烹饪技巧

1、在弄凉皮的时候一定注意凉皮的厚度,不然会导致口感不是很好。