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清蒸鳜鱼-妈妈菜
清蒸鳜鱼-妈妈菜
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清蒸鳜鱼-妈妈菜

美味度:

金鳜据说原来是深海鱼,就因它是金黄色的,所以叫做金鳜,需要冷水养殖。它出现在北美洲。清这种做法好啊,使金鳜鱼保持自身的的鲜美,不受其他食材影响。要说做鱼还是清蒸比较靠谱,吃货应该比较专业。

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主料
鳜鱼鳜鱼
辅料
姜
花生油花生油

烹饪技巧

1,蒸鱼的时间要根据鱼的大小来决定。2,收拾好的鱼不要马上,稍微腌制入味再蒸。3,没有蒸鱼豉油可用味达美代替。

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