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椒盐杏鲍菇
椒盐杏鲍菇
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椒盐杏鲍菇

美味度:
椒盐杏鲍菇,菌类的营养都和丰富,杏鲍菇也不例外。杏鲍菇口感十分肥嫩,咬起来的口感真的和鲍鱼没差。菇类味道都是比较鲜美,甜。椒盐杏鲍菇在其本身的甜美上,加重口味,让杏鲍菇的味道不再单一,花椒的香气融入其中。咸香的杏鲍菇更加适合下饭。

主料

杏鲍菇杏鲍菇

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1、也可以用全蛋液来煎,颜色没有只用蛋黄的漂亮。2、椒盐可以买现成的也可以自制。自制很简单:花椒小火慢慢炒干,出香味。盐小火炒至发黄。花椒和盐混合后用搅拌机打碎即可。没有搅拌机可以将花椒擀碎和盐混合。

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