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孜然炒饭
孜然炒饭
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孜然炒饭

美味度:

炒饭是很多的人尤其是学校里的大学生比较喜欢的一种食物,很多的时候只有自己一个人在家不知道要吃什么的时候,饭往往是最好的选择。在众多口味的炒饭中,小编独宠孜然炒饭。可能有一些人会觉得孜然炒饭很奇怪,但是小编觉得一点都不奇怪,而且口感还不错。

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主料
洋葱洋葱
羊肉羊肉
辅料
白米饭白米饭

烹饪技巧

味羊肉的时候放入淀,是为了让羊肉保持软嫩的口感。孜然分两次放,第一次味肉的时候放是为了让羊肉更入味。第二次放是为了给米饭增香。