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青椒炒顺风
青椒炒顺风
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青椒炒顺风

美味度:

青椒顺风是一道美味的家常菜。它的做法简单易学。炒前需要先把猪耳朵给卤了,让猪耳朵的口感更好,味道更美味。加入青椒爆炒后,浓浓的青椒味结合着卤猪耳的鲜美,让人食欲大增。

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主料
猪耳猪耳
辅料
青椒青椒
大蒜大蒜

烹饪技巧

因为猪耳看着也很瘦,其实也是很有油的,这个菜,可以少放点油,夏天炒这个菜,一定要把椒的水分沥干,否则油溅到身上就不好了

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