白菜1.绿豆芽提前过水，可以节约绿豆芽在锅中翻炒的时间，是绿豆芽口感挺脆，看相优雅2.炒韭菜靠技巧，韭菜非常容易熟，炒的时间稍长就显得软趴趴的，非常难看，其实韭菜不需要炒，只需要关火在锅内和其他食材翻炒混合均匀，出锅就可以，靠菜肴本身的温度就可以使韭菜成熟入味3.这道菜成功的标准是菜肴入盘后盘底只有极其少量的汁水，韭菜、绿豆芽挺脆爽口，又入了味，说起来简单，呵呵，其实很难，心蓝很少看到饭店能做到，这是因为，炒这道菜需要中小火，而饭店的火都是大火急火4.外行看热闹，内行看门道，你懂的
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……
韭菜
绿豆芽
胡萝卜
