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素炒莴笋片
素炒莴笋片
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素炒莴笋片

美味度:
莴笋在中国各地均有种植,素炒莴笋片也是各地人民都比较熟悉的一道家常菜。众所周知,莴笋有清热解毒,促进消化,保护肝脏等作用,对人体健康非常有益。素炒莴笋片能够很好滴保留莴笋原有的营养成分,而且口感也非常好。也是属于一道操作简单的家常菜。

主料

莴笋莴笋

辅料

小葱小葱
大蒜大蒜

烹饪技巧

宜  莴笋与黑木耳同食,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有很好的预防和辅助治疗作用。 莴笋与胡萝卜同食,不仅有利于营养吸收,而且还可以促消化。  莴笋与蒜苗同炒可以预防和辅助治疗高血压。  忌  莴笋与乳酪同食,容易导致消化不良,引起腹痛、腹泻。  莴笋与石榴同食,易产生毒素。

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