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清炖红娘鱼
清炖红娘鱼
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清炖红娘鱼

美味度:

红娘鱼的烹制方法有很多种,其中最能保留其本原味道的作法就是清。这道清炖红娘鱼,汁透明清爽,味道芳香四溢,精心配制的调味料,不仅使得鱼肉爽滑,还保留了鱼肉本身的营养物质,这道菜具有有滋补健胃、利水消肿、通乳清热解毒、止嗽下气的功效。

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主料
红娘鱼红娘鱼
辅料
花生油花生油
姜

烹饪技巧

鱼肉本身很鲜,所以不要再加味精。加入白可以去腥提香。