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山珍烩海鲜
山珍烩海鲜
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山珍烩海鲜

美味度:
山珍烩海鲜,顾名思义里面的材料必然有山珍和海鲜。是使用鱿鱼、鱼肚、清水剑笋、肉和蛋饺炖煮而成的。这道菜酱汁浓厚口感鲜香,既有海鲜的鲜味又有蔬菜的清甜。整道菜的完成略考验做菜功底。其中不仅要掌握好爆炒时的火候,还要掌控好小火炖煮的时间。
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