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铜盘芋头糕
铜盘芋头糕
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铜盘芋头糕

美味度:

铜盘芋头糕,我们今年公司发的福利就是铜盘芋头糕,不过这是我第一次吃这种东西因为不知道怎么吃,所以自己做的也不太好吃不过没有干系只要你喜欢吃你是可以的,因为他还是很美味的,只是我不回而已,也是第一次上班第一次拿福利。

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主料
粘米粉粘米粉
辅料
虾米虾米
芋头芋头
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

好后表的水份不要倒掉,让糕放凉把水份吸收了才不会裂。不知为什么以前蒸糕一定是用铜盘的呢,据说铜的导热快,食物能均匀的快熟吧。为了怀念,还特意的买了个铜盘专门用来蒸糕呢。