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薏米鸡骨草茯苓煲老鸭
薏米鸡骨草茯苓煲老鸭
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薏米鸡骨草茯苓煲老鸭

美味度:

薏米也是平常人民比较喜欢的一种米类食物。营养价值非常的高,可增强免疫功能,对易过敏的人群也有帮助,薏米是一种美容食品,长期食用可以保持人体皮肤光滑细腻,还可以去除老年斑。

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主料
薏米薏米
老鸭老鸭
绿豆绿豆
冬瓜冬瓜
鸡骨草鸡骨草
茯苓茯苓
辅料

烹饪技巧

*鸭肉性甘,是夏季肉类首选。绿豆解毒,薏米、鸡骨草、茯苓皆有祛湿的功效。*煲冬瓜时,请勿去皮。冬瓜皮具有良好的清热、利水、消肿功效。*水要一次性加够,勿中途加水。若添水必须为热水。*最后落盐,有利于蛋白质的溶解。*湿疹一定要忌口,不可吃辛海鲜,也不可饮。*次女性生理期不可饮用。

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