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麻辣火锅
麻辣火锅
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麻辣火锅

美味度:
麻辣火锅是重庆的特色菜,其汤底浓厚,色泽红亮,口感麻辣,并佐以姜,葱末,蒜泥,豆豉等等,形成其独特的风味。在严寒的冬季,来一桌麻辣火锅,准能让食客们大呼过瘾。麻辣香锅百吃不厌,里面的食材都可以根据自己的喜好进行选择。喜欢麻辣火锅的朋友可以试试哦

主料

白菜白菜
粉丝粉丝
蘑菇蘑菇
牛肉牛肉
丸子丸子
豆腐豆腐
银耳银耳
土豆土豆

辅料

小红尖辣椒小红尖辣椒
细香葱细香葱
姜

烹饪技巧

1、我家不会自己做火锅底料,所以只好到超市买两包现成的底料,如果会做的自己加工的火锅底料也是很不错的,我们这次放了大家经常吃的火锅食材,丸子,豆腐白菜等。没有放羊肉,冬天可以多吃羊肉可以驱寒。

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