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椰浆咖喱饭
椰浆咖喱饭
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椰浆咖喱饭

美味度:
椰浆咖喱饭是很好吃的一个咖喱饭,味道浓郁香醇,像热带风情。今天我做了咖喱饭,感觉很开心,很有成就感。做饭是一个实践的过程,通过做饭可以细细品味美好,品味香醇,品味喜悦。凝神思考之际,一道味道鲜美的椰浆咖喱饭出锅了。话说,真好吃呀。

主料

鸡胸脯肉鸡胸脯肉
胡萝卜胡萝卜
土豆土豆
洋葱洋葱

辅料

精盐精盐
椰子椰子

烹饪技巧

1、洋葱对半切开,拿冷水泡一小会儿,再切就一点儿也不辣眼睛了。2、我用的是“百梦多”“辣”级别的咖喱,感觉那个最入味。3、肉可以改成牛肉、猪肉。个人认为鸡肉最容易熟而且最入味。赶时间的话鸡肉是最佳选择。3、咖喱容易粘锅,所以要不停边煮边搅拌。4、这种咖喱原料里已经有盐了,要是感觉不够,自己添加。5、做咖喱的时候,我是不放葱、姜、蒜的。6、这个是四人份的,吃不完放冰箱冷藏起来,下次吃的时候微波炉热一下就能浇在饭上了。当作次日中午的便当挺划算,比外面买的强。

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