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芦笋牛肉清汤
芦笋牛肉清汤
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芦笋牛肉清汤

美味度:

在寒冬腊月,能喝碗滋补的牛肉是件极好的事。芦笋牛肉清汤适合体力劳动者和脑力劳动者,能补中益气,健脾胃,壮肾阳。芦笋最好用新鲜采摘的,这样才入味儿,芦笋可以减少牛肉的腥味和膳味,牛肉可以使芦笋更好吃。两者相得益彰,吃起来很好吃。

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主料
牛肉牛肉
土豆土豆
芦笋芦笋
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

芦笋入肉后,一开锅马上关火,时间长了口感不脆,而且颜色不绿了。