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绝味鸭脖
绝味鸭脖
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绝味鸭脖

美味度:

绝味鸭脖是属于湖南的一家特色门店,如今在全国各地已有数百家加盟店。主要采用秘制的香料熬制烹饪而成。鸭脖的腌制可以让味道深入其中,让我们在啃鸭脖的时候味蕾可以被很好的刺激,感受到鸭脖的清香和美味,在刚进入门店就可以闻到飘香的味道。

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主料
鸭脖鸭脖
辅料
花椒花椒
砂仁砂仁
丁香丁香
八角八角

烹饪技巧

鸭脖一定要先腌制,再焯水,然后才卤汁,否则腥味太重。调料到中药店可以买到,还比较放心。