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秋日爽口凉拌三丝
秋日爽口凉拌三丝
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秋日爽口凉拌三丝

美味度:

这是一道特别清香爽口的秋日菜肴。凉三丝中的三丝指的是西芹,胡萝卜和豆皮。西芹营养价值很高,胡萝卜富含各种维生素,对儿童发育成长很好,豆皮又是一种经典的特色小吃,所以这三者结合在秋高气爽的秋天简直就是一道美味。

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主料
豆皮豆皮
西芹西芹
胡萝卜胡萝卜
辅料
酱油酱油
姜

烹饪技巧

常吃芹菜,有降血压降血脂的作用,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有一定的辅助治疗作用;而胡萝卜则能增强人体免疫力,有抗癌作用,常吃有润肤、抗衰老的作用。

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