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1、买来的冬菜普遍比较咸,使用前最好用清水浸泡,中途换3-4次水就不会咸了。2、做调料汁的时候,腐乳尽量压碎,搅拌均匀。3、扣肉中不需要加盐,因为冬菜和老抽都有盐分。4、扣肉的时候,将盘子放在碗的上面再抓紧碗和盘子,快速倒过来,这样出来的扣肉才漂亮。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……