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四彩鸡丁
四彩鸡丁
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四彩鸡丁

美味度:

四彩鸡丁这道菜非常好吃,是我朋友带我去一家店吃饭才吃到了这一道吃,吃完之后久久不能忘怀,自己也不可能天天去吃,所以自己准备动手做,我先在百度上找了一下关于这道菜的教学视频,然后自己去实验,但是还是做不出那个效果,这道菜真心不错。

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主料
番茄番茄
草菇草菇
辅料
姜
淀粉淀粉

烹饪技巧

1、我不爱用微波炉化冷冻的肉类,都是提前两三小时取出后用盆装着放暖气片上,这样化的肉做出来不发柴。2、我不喜欢吃勾过芡的菜,否则倒可以用水淀把汁收稠些,看个人喜好了。