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米酒煮鸡蛋
米酒煮鸡蛋
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米酒煮鸡蛋

美味度:

鸡蛋需要准备米酒鸡蛋。而且鸡蛋可以清热解暑,壮阳,防止坏血病的滋生,是一道健康的食材,而鸡蛋中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等营养素,亮着加在一起更是美味可口,非常值得我们去品尝这一道米酒煮鸡蛋,米酒也十分的有营养值得我们品尝。

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主料
鸡蛋鸡蛋
辅料

烹饪技巧

鸡蛋时间不能长,蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液,蛋液的块会凝结得比较大,如果想取蛋碎花的效果,就要用筷子一圈一圈搅散它。(这要看个人习惯)。我喜欢蛋液在里现云团状,不喜欢蛋液成丝絮状。

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