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湘味蒸腊鸭
湘味蒸腊鸭
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湘味蒸腊鸭

美味度:

吃鸭肉一定要吃的,特别是腊鸭,因为它本身就有味,所以蒸着吃会散发出它本身的味道,特别香。说到湘味,一定要够,对于我们这种无辣不欢的人来说,辣椒的的量一定要够,如果家里有聚会也可以做这个湘味蒸腊鸭,绝对是聚会餐的焦点。

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主料
鸭肉鸭肉
辅料
红辣椒红辣椒

烹饪技巧

腊鸭本身有盐,无须另外再加,依个人口味调放,的时候一定要加少许水,蒸发才好吃~偷懒的话不下锅,所有材料一起放入碗里直接蒸也很不错,只是香味稍淡点~