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当归花生核桃汤
当归花生核桃汤
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当归花生核桃汤

美味度:
当归花生核桃汤这道汤十分的美味,健康营养,花生中含有丰富的蛋白质,他其中的维生素C可以降低胆固醇,预防一些疾病,核桃有抗衰老作用,含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及维生素,能养阴润肺,滋补肝肾。总之这道菜非常的有营养。

主料

西米西米
花生花生
核桃核桃
金丝枣金丝枣

辅料

枸杞枸杞
橄榄油橄榄油
黄芪黄芪
姜

烹饪技巧

1、核桃一定要泡,多换几次水以去除涩味;不怕麻烦还可以用水煮下,沥干用竹签挑去皮;当然皮类从功效上,都有一定固涩的效果,倒有全营养的益处;2、当归黄芪可多量煲煮,用制浆袋罐装冷冻,用时取适量即可;3、若喜更软烂口味,可增加炖煮时长,虫草花可事先泡透再用。

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