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炝萝卜丝
炝萝卜丝
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炝萝卜丝

美味度:

炝萝卜丝是一道非常简单又很常见的家常小菜了,相信大家都有吃过吧。炝萝卜丝非常容易上手,特别适合那些一个人吃住又不怎么会做菜的人,清的萝卜经过热油的香变得又香又脆非常可口,而且也很好下饭,不管是搭配米饭还是面条都非常适合。

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主料
萝卜萝卜
辅料
大蒜大蒜
辣椒辣椒

烹饪技巧

1、萝卜是长在地下的,最好是把皮削掉薄薄的一层,不要太厚,留下绿色的会好看一点。2、大蒜切成细条比切末好夹一点。