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酸辣鱼片
酸辣鱼片
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酸辣鱼片

美味度:

水煮鱼片是南方大部分地区再熟悉不过的一道菜,实际上属于川菜鱼片原料主要选用比较常用的青鱼。无论是寒冷的冬季,还是艳阳高照的夏季,吃上一口酸辣鱼片,瞬间会有一种暴爽的感觉在胃里翻腾。很多人都是比较喜欢吃酸辣口味的食物,那么这道酸辣鱼片绝对不会让人失望。

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主料
青鱼青鱼
辅料
泡菜泡菜
青椒青椒
花椒花椒
姜

烹饪技巧

老大给自己评价:花椒不麻了,豆瓣不鲜了,泡菜不了,椒不辣了,鱼肉倒是还蛮嫩~大家可以理解平常他对我是怎样要求了滴吧?

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