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炸茄盒
炸茄盒
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炸茄盒

美味度:

炸茄盒制作这道美食十分的简单,需要准备茄子。新鲜的茄子,而且茄子中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等元素,掌握炸时的油温,油温太高,要注意好火候对我们十分的有帮助,十分的值得制作这道炸茄盒美食。 值得我们食用,一起制作和品尝炸茄子。

主料
鸡蛋鸡蛋
茄子茄子
辅料
酱油酱油
淀粉淀粉

烹饪技巧

1.蛋糊要调的干稀适度,糊不能太稀,否则包裹不住茄子,容易露馅2.掌握炸时的油温,油温太高,炸出的切合因为火大发黑,油温太低,茄盒会浸油,茄子是很爱吸油的蔬菜。3.馅要调好口味,糊里也要加盐,加盐是为了面糊更有滋味。

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