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麻辣粉蒸肉
麻辣粉蒸肉
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麻辣粉蒸肉

美味度:
麻辣粉蒸肉是一道常见的美食,炮制简单,只要注意蒸制的火候和时间,吃起来五花肉肥而不腻,口感醇厚,加上辣味,更加解腻,麻辣粉蒸肉比粉蒸肉多了一丝辣味,更适合喜欢吃辣的人吃,配上红薯或者土豆,配菜吸收了肉汁的鲜美,更比粉蒸肉美。

主料

土豆土豆
五花肉五花肉

辅料

淀粉淀粉
香菇香菇
酱油酱油

烹饪技巧

猪肉粉蒸的材料自己可以做的,米粉(米炒黄,加桔皮,花椒,生姜,放入粉碎机打成粉)我是买好的蒸肉粉。炒蒸肉粉一点要小火,爱吃味精可以加点,土豆梅菜都可以垫底自己喜好啥而定,这是一道安徽名菜。

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