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青蒜回锅肉
青蒜回锅肉
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青蒜回锅肉

美味度:

青蒜回锅肉,一道非常经典的地方特色菜肴,看似简单的青椒和肉片在一起那可是不错的选择,也是一道非常下饭的菜;椒,是我们经常用来制作各种菜肴的美食,二者搭配色泽诱人,营养均衡。饭桌上有这道菜,只会让你一碗一碗米饭的加个不停,吃起来欲罢不能。

主料
彩椒彩椒
五花肉五花肉
青蒜青蒜
辅料
酱油酱油

烹饪技巧

五花肉冷水下锅,如果沸水下锅的话肉表会马上成熟,形成一个硬壳,而里面还是生的。