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干锅牛蛙
干锅牛蛙
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干锅牛蛙

美味度:

干锅牛蛙制作十分简单,而且干锅牛蛙,肉质鲜美细嫩,牛蛙的脂肪非常的高,还有丰富的维生素A,可以提神醒脑,补肾,消除人体的疲劳,还有中药作用,可以养肝,治疗消化不良,皮肤干燥的人群,所以这道菜非常有营养,值得我们去食用。

主料
牛蛙牛蛙
洋葱洋葱
辅料
橄榄油橄榄油
姜
香菜香菜

烹饪技巧

1、因为干锅内预先有油,所以牛蛙的时候不用放太多油。

2、牛蛙和洋葱都断生即可,因为在干锅里也有持续加温的过程,以免过老。

3、我用的是三只小蜡烛加温的,效果也不错。

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