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陈皮茶
陈皮茶
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陈皮茶

美味度:
陈皮茶,顾名思义就是用陈皮泡的茶。取几片陈皮放入热水中,几分钟后即可饮用。陈皮是一种性价比很高的食材,有很高的医用价值,主要原材料是橘子皮,将橘子皮通风晾干即可得到陈皮,饮用陈皮茶对脾胃健康有很大的帮助,同荷叶一起泡水饮用还可以起到减肥的功效。

主料

陈皮陈皮

辅料

蜂蜜蜂蜜

烹饪技巧

1、鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西,但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,而陈皮隔年后挥发油含量大为减少,里面的黄酮类化合物含量会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。

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