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霉菜扣肉
霉菜扣肉
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霉菜扣肉

美味度:

霉菜扣肉 是一道耳熟能详的家常菜了,可以说很多家庭主妇都会做这么一道菜,如果你不会,那就快点学习这么一道菜品吧。这一道菜营养健康,美味多汁而且易于制作,曾经我妈妈就不会这道菜,然后有一次爷爷说想吃,然后妈妈就学会了,此后我们家就经常吃这道菜了。

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主料
猪肉猪肉
辅料
荠菜荠菜

烹饪技巧

五花肉里的油份在那么长的时间后就全部出来了,霉菜又是个吸油的祖宗,所以两者到了一起就成了绝配,不油不腻,香可口。