登录 手机中华美食

m.zhms.cn

豌豆意大利面
豌豆意大利面
 17

豌豆意大利面

美味度:

有的时候想吃意大利,还得到附近的西餐厅去点。自从自己买了意大利面就在没有到西餐厅去吃过,他们做的意大利面自己在家做的话非常的经济实惠,而且食材特别新鲜,做得也非常的干净,今天我做的是豌豆意大利面,原因也非常的有趣。是因为我今天上午看了一部电影叫做豌豆先生,所以我突发奇想。

关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于西红柿的做法
主料
西红柿西红柿
辅料
豌豆豌豆
橄榄油橄榄油

烹饪技巧

前加入盐可以增加其的弹性;煮好的意面用油的时候不会粘黏,而且可以增加它的口感;如果没有橄榄油用花生油也可以,味道同样不错。储存意面的方法:如果意面煮多了吃不怎么办?将煮好的面捞出拌上油,当然最好是橄榄油,稍微风干后再冰箱冷藏,可以存放一周左右,而且面条也不会黏。