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面筋
面筋
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面筋

美味度:

筋是属于一种蛋白质,这也就决定了面筋中还是富含很不错的营养价值的,它作为一种小吃中经常用到的食材,可以冷藏食用也可以直接食用,味道和口感都是特别不错的,因为面筋疏松多空所以吃起来会感觉到嚼劲十分不错,给牙齿大体验也是很令人惊喜。

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主料
面
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

1,洗的时候要反复多洗几遍。洗到水清为止2,洗面的水不要倒掉哦,沉淀下可以拿来做凉皮喔3,面筋可以来也可以用水