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蒸肉米粉
蒸肉米粉
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蒸肉米粉

美味度:
蒸肉米粉是一道色香味俱全的传统名菜,很多人家都喜欢在有客人来拜访的时候来一盆蒸肉米粉,是很有面子的呢!蒸肉米粉粉糯清香,香酥爽口,滋味丰富而且最主要的是食性温和。不仅营养丰富,还做法简单,是一道合适日常生活的家常菜哦!

主料

猪肉猪肉
糯米糯米

辅料

花椒花椒
八角八角

烹饪技巧

1、在炒米时,一定要将米炒的发黄,颜色不在像生米时的透明,在用擀面杖碾压时就很轻松的压成粉,如果用料理机也可以,但是不要打的太粉了。

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