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花生馅汤圆
花生馅汤圆
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花生馅汤圆

美味度:

正在公司上班,老妈打电话给我,说今天冬至要不要吃汤圆,我说一家人都不怎么喜欢食,少做点图个吉利就好,本来老妈说要自己做,我嫌弃太麻烦怕老人家累了,索性找了个借口,告诉她去超市买吧,你孙子最喜欢吃超市里卖的花生馅圆吧。

主料
花生仁花生仁
辅料
白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1、图上只照进去了九个,实际上用的糯米做出了20多个汤圆2、花生的时候不需要倒油的,但是火不能太大,不然容易焦。我家没料理机,所以花生仁不是特别碎,吃的时候会有颗粒感的3、包入馅以后再搓圆的时候,手上最后沾点干糯米粉,而且动作要轻,不然容易散4、因为是直接冰在冰箱里,没有,所以只拍了整个做的过程

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