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酸脆土豆丝
酸脆土豆丝
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酸脆土豆丝

美味度:

土豆丝是在北方城市很常见的家常菜,几乎家家户户离不开它,它的做法也多种多样,也可以给任何菜肴当配菜。淀含量很高。喜欢吃土豆的人不妨可以尝试一下这道脆土豆丝,炒土豆丝,醋是必不可少的,它不仅能增加土豆丝的爽脆感,还能减少食盐的用量。

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主料
土豆土豆
辅料
姜
花椒花椒
蒜苗蒜苗
胡萝卜胡萝卜
西红柿西红柿
醋
糖果糖果

烹饪技巧

这道菜要快,适当加些糖和醋会让菜变得更脆,加入西红柿会让汁更稠香

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