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清炒佛手瓜
清炒佛手瓜
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清炒佛手瓜

美味度：
将葫子的皮去掉，洗净然后切块。猪肉也洗净切成小块。将葱、干辣椒和八角洗净，切好备用。将适量油倒入锅中，烧热。当油烧热后，加肉煸炒至八分熟，将葱、干辣椒和八角倒入。翻炒均匀后加盐、酱油和十三香继续煸炒。然后放葫子，翻炒一会，加适量的水，加盖焖五分钟，加鸡精，改成小火炖7-8分钟即可。

清炒佛手瓜的做法大全

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所需原材料

主料

佛手瓜佛手瓜

辅料

姜姜

烹饪技巧

一定要将瓜内的籽去掉哟，否则会影响口感。佛手瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老就不脆了。

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