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橘味桂香年糕
橘味桂香年糕
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橘味桂香年糕

美味度:

秋季桂花开,浓郁的香味让你的味觉无处可逃。秋季也是金橘丰收的季节,如小灯笼般挂在枝头,惹人心生怜爱。对于一个地地道道的吃货来说,怎么样吃才是真理。好,小编下来就介绍好香好看好吃的橘味桂香年糕。吃剩的橘子皮洗干净用盐水浸泡,去除遗留的农药,也可以除去一些涩。采摘新鲜的桂花味道才更加浓郁,同样洗净。年糕高锅放置,调制中火,在七成熟之前,倒入金橘子皮儿和桂花,一瞬间,青涩的芬香满锅溢出。然后摆盘。这样一道小清新的橘味桂香年糕就大功告成了,赶快来试一试吧,抓住秋天的尾巴呢。

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主料
年糕年糕
辅料
金橘金橘
蜂蜜蜂蜜

烹饪技巧

糖桂花只需要少量,蜂蜜的多少可以根据自己的口味。