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啫啫鸽
啫啫鸽
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啫啫鸽

美味度:

做啫啫鸽要用油、盐、生抽、淀、料腌制一会儿,这样既可以去掉鸽子肉中的腥味,还能让鸽子肉更鲜美。鸽子肉有一定的药用价值,能够清热解毒,还能够降低高血压,是一些高血压患者的福音。在做啫啫鸽的时候,要勤翻锅底以免鸽子肉在的时候粘在锅底上。

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主料
鸽
辅料

烹饪技巧

任何东西,都要煮熟煮透就不怕了。