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炖鸡
炖鸡
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炖鸡

美味度:

鸡肉的烹饪方式有很多,其中鸡是最具有营养的烹饪方法,鸡肉本身的营养价值就很高,它的肉质细腻,汁香浓。上等的食材才会选用最简单的烹饪方式,孕妇和产后都要吃炖鸡,因为它的营养价值特别高,能维持母亲和胎儿的营养平衡。为家人炖一锅鸡汤把。

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主料
土鸡土鸡
辅料
枸杞枸杞
南瓜南瓜
姜

烹饪技巧

大火开后一定要用勺子把的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好。盐要最后放,过早放能使肉变硬。用高压锅会节省时间,不过味道没有沙锅慢火做的好吃。

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