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田七花旗参煲鸽汤
田七花旗参煲鸽汤
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田七花旗参煲鸽汤

美味度:

田七不仅有药用价值,也是有养生的价值,对于冠心病的人有比较的缓解作用。花旗参具有养气补血的功效,鸽子的肉比较细嫩,是近几年来比较受人们欢迎的种肉质,而且鸽子肉还能够调经益气有很好的药用价值。用这两种具有药用价值的食材与鸽子肉一起来做是不错的选择。并且做出来的汤营养很高,如果家里有动手术或者身体虚弱的人可以多喝一些,以用来补充气血。

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主料
鸽
辅料

烹饪技巧

鸽和猪腱肉都要用热水焯一下

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