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虾皮粥
虾皮粥
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虾皮粥

美味度:
现在社会健康饮食越来越受大家追捧,而喝粥既很有营养又美味养胃,更加受大众的青睐。虾皮粥最大的特点就是香、鲜,富含蛋白质。无论男女老少都适合吃,除非少数对虾米过敏的人不适合吃。并且虾米粥充分的发挥了虾米的富含蛋白质的功效。切记不能煮太老了。

主料

虾皮虾皮

辅料

菠菜菠菜

烹饪技巧

1.虾皮和菠菜不易煮的时间太长,在粥里烫一下就可以了,比较清口。2.吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。3.菠菜富含草酸,草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀,不仅阻碍人体对钙的吸收,而且还容易形成结石。但这粥里用了只有3克虾皮完全可以不计的。

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