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江南时鲜醉虾
江南时鲜醉虾
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江南时鲜醉虾

美味度:
烟雨朦胧的江南,最有特色的一道菜莫过于醉虾。虾沉醉于晦涩的中,充斥的酒香与精华,进过一番精心的处理之后把它轻轻送入嘴里品味,仍能感受到虾在鲜活的跳动,仿佛置身于情雨绵绵的江南河海,如一只小虾般畅游海中,如梦如幻,如痴如醉,让人久久难以忘怀。

主料

河虾河虾

辅料

大蒜大蒜

烹饪技巧

1、白还是黄酒自己喜欢吧,2、酒的量,是没过虾就可以了,3、醉虾一定要虾是活的哦,这样才营养、好吃,4、可以放少许米醋,也是为了杀菌,更安全饮食。

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