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老干妈炒苦瓜
老干妈炒苦瓜
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老干妈炒苦瓜

美味度:

我本人是不喜欢吃瓜的,因为我个人觉得是非常苦的,而且味道一点也不好。但是家里的人就常常会逼我吃苦瓜,我呢就会想尽各种方法推脱不吃。这不,昨天晚上我奶奶就做了一道老干妈苦瓜,他们也是逼着我吃,我就找了借口出去吃去了。

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主料
苦瓜苦瓜
辅料
红辣椒红辣椒

烹饪技巧

瓜焯水加少许盐和油,这样苦瓜颜色碧绿焯水后快速过凉水,苦瓜爽脆不可久