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蝎子龟祛湿汤
蝎子龟祛湿汤
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蝎子龟祛湿汤

美味度:

这是一道袪湿滋阴、防中风,以蝎子,龟,猪大骨为主料,慢火细一至两个小时即可获得,奶白浓绸的汤汁丝丝的比较让人容易接受。蝎子是我国名贵中药之一,有通经活络,消肿止痛的功效,对中风,破伤风等疾病也有一定的治疗作用。

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主料
猪骨猪骨
蝎子蝎子
辅料

烹饪技巧

1、蝎子清洗时可以用筷子辅助,用流动的清水冲洗即可。2、肉类要做飞水处理,这样可以去除肥腻。3、料先煲,肉类后放入。4、喝汤前先将浮沫捞走,这样汤比较好喝。

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