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  • 瑶柱扒冬瓜

    瑶柱扒冬瓜

    瑶柱也叫干贝,味道鲜美,古语有“食后三日,犹觉鸡虾乏味”。烹饪中常用来和无味的食材配伍,以增加整个菜肴的鲜味。今天和朋友们分享一道瑶柱扒冬瓜。主料:冬瓜500g

    2016-11-29

  • 豆腐焖肉丸

    豆腐焖肉丸

    焖菜的时候汤水一次性加足,那样子焖煮出来的汤才会浓鲜有味。主料:豆腐500g牛肉丸4粒辅料:油适量盐适量沙茶酱1茶匙辣酱半茶匙料酒2茶匙芹菜适量豆腐焖肉丸的做法

    2016-10-31

  • 脆的四重奏

    脆的四重奏

    这道锋味菜相对比较简单,我做了些改动,无需油炸,豆角先焯后煎,口感也同样脆嫩。这道菜做法简单但味道确实不错。主料:豆角200g杏仁片20g辅料:橄榄菜适量盐适量

    2016-10-11

  • 丝瓜肉片

    丝瓜肉片

    丝瓜肉片一直是我比较喜欢的菜,丝瓜天然的甜香搭着肉香,美味得恰到好处。主料:五花肉150g丝瓜1根干辣椒2个辅料:油适量盐少许料酒3g胡椒粉2g蒜末3g丝瓜肉片

    2016-08-29

  • 吃这些有助降血脂

    吃这些有助降血脂

    在生活中,三高是值得大家注意的事情,三高患者有很多,高血压、高血脂、高血糖是相互影响的,并且,不少人患上其中一种病症,往往还会演化出其它病症。以其中的高血脂来说

    2016-08-24

  • 茄汁鸡肉

    茄汁鸡肉

    喜欢吃面食,今天中午不想做饭,就做这个带点酸咸味的炒面丁,再加些自己喜欢的食材,炒了满满一大锅,三人吃的真饱啊,哈哈。主料:面丁350g鸡肉150g山药100g

    2016-08-11

  • 榨菜丝红米饭团

    榨菜丝红米饭团

    红粳米是糙米的一种,营养很丰富,煮熟后放两三天都不变味。富含锰锌镁等8种人体长寿的微量元素的纯天然绿色食品.对高血压、高胆固醇,便秘症等有预防保健作用。据说是世

    2016-08-10

  • 嫩姜酒蒸虾

    嫩姜酒蒸虾

    在老家的这个季节总会吃到酒蒸蚕虾,味儿清鲜。听说它还是产妇们专属的菜谱呢。现在呢在外地,看到这九节虾又便宜又新鲜于是买一些回来也复制老家味。用了嫩姜更加有味。酒

    2016-08-08

  • 鸡汤豆腐小白菜

    鸡汤豆腐小白菜

    鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。也是孕中期的孕

    2016-05-20

  • 菜椒炒鱼片

    菜椒炒鱼片

    主料:菜椒2个鱼片300g辅料:油适量盐适量料酒5g生抽4克淀粉适量菜椒炒鱼片的做法1.鱼切片加入碗里2.加入料酒3.五香粉4.淀粉抓匀腌半小时5.菜椒切好6.

    2016-05-19

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