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  • 顾客第一时间接触到的是餐饮店的服务,而不是店内的菜品。同时,餐饮店中实际与顾客接触最多的,也是服务人员。因此,服务质量是至关重要的,而服务又是细节决定成败的事情。那么,餐饮店运营时,需要注意哪些服务细节呢?主动服务比较受欢迎的店,或者是在饭点的时候,许多店外都会有大批等候吃饭的顾客。即使一些店铺设置

    2023-09-14 网友投稿
  • 可鱼可饭是以酸菜鱼为创立起点的,经过多年发展后,根据市场观念、行业环境、消费者的喜好,将酸菜鱼升级为了泡菜鱼,口感更丰富,也更有营养。如今,可鱼可饭已然是拥有400多家门店的品牌,作为一个餐饮加盟品牌,只有产品升级更新是远远不够的,加盟商不止注重产品,也注重能品牌能提供的服务、帮助,那么它对加盟商有

    2023-09-14 网友投稿
  • 餐饮业是一个几乎不会退出市场的行业,也因此每年都有不少创业者进入餐饮行业,想要在此获得成功。不过开餐饮店有一个无法逃避的话题就是前期的市场调研,但是在开店前究竟应该调查些什么呢?创业者首先要确定自己想开什么门店,做什么产品,可以先确定一个大品类如快餐、小吃、茶饮等。然后再去观察周边市场的情况,如对该

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  • 对于任何一家餐饮店来说,选址、选品都是十分头疼的一环。虽然如果创业者选择加盟,这部分的压力会转嫁一部分到加盟品牌上,因为品牌方会帮助创业者先选择一批合适的地址和品类。比如可鱼可饭,就会根据创业者的意向,同时借助专业选址软件和大数据分析,在各地获取的商铺信息中,对多个意向地点进行综合比较,择优选择合适

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  • 虽然一般的加盟品牌会给创业者提供一批地址,地理位置、周边客流量、竞争情况、辐射范围都相对不错,那么在这些店址中,该如何选择适合自己门店的店址呢,有什么评判标准呢?店铺周围环境这不仅是指环境状况,比如周边有公共厕所、垃圾堆、臭水沟、施工场地、化工厂等。虽然加盟品牌大多不会推荐这类店址给加盟者,但调查一

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  • 可鱼可饭自2017年成立以来至如今,已覆盖全国十数个县市,门店超400家。如此多的加盟商选择可鱼可饭,可不仅是因为产品好,扶持服务也是可圈可点的。可鱼可饭本就有着门店小而精、资产轻、运营灵活的特点,是一众小成本创业者的心头好。可鱼可饭还有专业的选址团队,掌握着各地一手商铺信息,能通过自己多年服务餐饮

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  • 一般餐饮加盟店是会有相关运营培训的,但实际运营中,还是有非常多的细节需要注意的。毕竟细节影响成败,而对餐饮店来说,细节更会影响口碑。今天就分享一下门店运营中需要注意的服务细节吧。正式营业前的细节服务人员需要检查自己的着装是否得体整洁,因为在客人面前,服务员的形象也是门店形象的一部分。同时要检查工作用

    2023-09-14 网友投稿
  • 受够了大城市无止境的内卷,越来越多的人选择了回小县城创业,而事实上众多餐饮加盟品牌也盯上了下沉市场这个挖掘空间庞大的“蛋糕”,这就为创业者们提供了创业方向。那么有哪些适合小县城发展的加盟项目呢?奶茶一二线城市茶饮赛道的竞争程度是有目共睹的,一条步行街上,不同品牌的奶茶店能开5、6家,但这样能从侧面看

    2023-09-14 网友投稿
  • 如今是信息化时代,餐饮行业的竞争早已蔓延到互联网上,疫情接二连三的反复,众多餐饮门店被迫转战外卖平台,互联网的重要性在逐渐加码。但很多餐饮店之前更注重的是门店的运营,对于互联网营销确实知之甚少。虽然一些品牌会给加盟商提供营销策划服务,如可鱼可饭就有着专业的运营团队,会定期策划活动方案、定制宣传方案,

    2023-09-14 网友投稿
  • 现在开餐饮店,外卖不再是堂食的补充形式,甚至在疫情的冲击下,外卖的重要性有时还会高于堂食。所以如今的外卖平台也是众多餐饮店必须入驻的,但外卖运营并没有那么简单,这是和用户、平台斗智斗勇的战场。入驻得流量新店入驻,平台一般会有一定的流量扶持,如美团就是自然曝光7天的特权流量卡,但这类由商家自行开启的流

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